2008年05月13日
フランクフルト＆ポテサラ！
まずは、出来上がりの図から！
合体！フランクフルト＆ポテサラ
久々にテゲテゲ（適当）な料理が出現いたしました！！((´∀`*))ヶﾗヶﾗ
うちでは、フランクフルトは茹でて食べるのが好きなんですよ。
いつもは・・・ケチャップと粒マスタードを付けて頂くのですが・・・。
今日に限って、ジャガイモでポテトサラダを作ろうと思った時に・・・、
名案が
浮かんじゃったｗ
フランクフルトを茹でた時の煮汁に、美味しそうな風味が残っている事を思い出しちゃった！
そうだ！！ジャガイモと一緒に茹でればいいじゃん！！ってなことです。。。
ただ、そんだけですｗ (；´д｀)
ジャガイモを先に茹でます！
ジャガイモに串を刺してみて、半煮え状態になったらフランクフルトを投入！
ついでに・・・ここで塩少々も投入！！
茹で上がったら、煮汁を捨ててジャガイモを潰す！
マヨネーズを加えて混ぜ混ぜ！！塩コショウで微調整ｗ
レタスの上に、こんもりと盛り付けて完成＾＾ 豪快ですｗ
お好みで粗挽き黒コショウを振りかけましょう！！
ポテトからは、ちゃんとフランクフルトの味もします＾＾；
なんだか風味はジャーマンポテトみたいｗ
彩りに冷凍のMIXベジタブルも入れると子供も喜びそうですね(*´∀｀)
・・・
合体！フランクフルト＆ポテサラ
久々にテゲテゲ（適当）な料理が出現いたしました！！((´∀`*))ヶﾗヶﾗ
うちでは、フランクフルトは茹でて食べるのが好きなんですよ。
いつもは・・・ケチャップと粒マスタードを付けて頂くのですが・・・。
今日に限って、ジャガイモでポテトサラダを作ろうと思った時に・・・、
名案が
浮かんじゃったｗフランクフルトを茹でた時の煮汁に、美味しそうな風味が残っている事を思い出しちゃった！
そうだ！！ジャガイモと一緒に茹でればいいじゃん！！ってなことです。。。
ただ、そんだけですｗ (；´д｀)
ジャガイモを先に茹でます！
ジャガイモに串を刺してみて、半煮え状態になったらフランクフルトを投入！
ついでに・・・ここで塩少々も投入！！
茹で上がったら、煮汁を捨ててジャガイモを潰す！
マヨネーズを加えて混ぜ混ぜ！！塩コショウで微調整ｗ
レタスの上に、こんもりと盛り付けて完成＾＾ 豪快ですｗ
お好みで粗挽き黒コショウを振りかけましょう！！
ポテトからは、ちゃんとフランクフルトの味もします＾＾；
なんだか風味はジャーマンポテトみたいｗ
彩りに冷凍のMIXベジタブルも入れると子供も喜びそうですね(*´∀｀)
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Comment list
私も…炒めるより茹でる方がｽｷです。昔CMで…生唾ﾓﾉだった…(*´｡∇｀)ノ♪
『ﾊﾟﾘｯﾎﾟﾘｯ』とした食感が茹での方が増しますねぇ!!ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞとﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ…
_Φ(@ω@φ)ﾒﾓﾒﾓっ
子供達&つまみにもﾅｲｽですね♪ 茹で汁に目をつけるのってｽｺﾞｲ(*ﾟ∇ﾟ)σ〜♪
『ﾊﾟﾘｯﾎﾟﾘｯ』とした食感が茹での方が増しますねぇ!!ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞとﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ…
_Φ(@ω@φ)ﾒﾓﾒﾓっ
子供達&つまみにもﾅｲｽですね♪ 茹で汁に目をつけるのってｽｺﾞｲ(*ﾟ∇ﾟ)σ〜♪
Posted by きのこ at 2008年05月14日 00:47
これって美味しそう～
そっか、じゃがいもと一緒に湯がくんだね。
私もやってみようかなぁ～
ソース肉じゃががすっかり私の定番になってしまいましたよ(^^)
私、知り合いからレタスとベーコンの炒め物も教えて
貰ったんですけど、これも美味しかったですよ。
レタスがたくさん食べる事ができていい感じです^_^
そっか、じゃがいもと一緒に湯がくんだね。
私もやってみようかなぁ～
ソース肉じゃががすっかり私の定番になってしまいましたよ(^^)
私、知り合いからレタスとベーコンの炒め物も教えて
貰ったんですけど、これも美味しかったですよ。
レタスがたくさん食べる事ができていい感じです^_^
Posted by 陽菜 at 2008年05月14日 14:19
ありそうで、なかった、思いつきそうで思いつかなかった、アイデア料理ですね♪。
ジャーマンポテトみたいな味になるんですね！。
美味しそうだわ～。
ジャーマンポテトみたいな味になるんですね！。
美味しそうだわ～。
Posted by ユミ at 2008年05月14日 19:11
************************
きのこさんへ
ですよね！炒めるよりも茹でると、ポキッ！って音がしますもんね＾＾
でもね、炒める時もあるんですよ！！
ちょっとだけフランクフルトに切り込みを入れて、フライパンに油をひかずにそのまま炒めます。
肉汁がタップリ出るんですよ～♪
その肉汁で、野菜炒めとかモヤシ炒めを作ると風味が増して『中華あじ』も要りませんよ＾＾v
誰でも美味しい野菜炒めになりますｗ
お試しください＾＾；
************************
陽菜さんへ
そうそう！偶然に美味しいのが出来ました＾＾；
ソース肉じゃが、大人気ですか(・∀・｀)
焼肉のタレとウスターソースとブレンドすると、さらに濃厚なのソース肉じゃがになります。
レタスとベーコンも良さそうですね！！
レタスがタップリ食べれて繊維も摂れそうかも＾＾
************************
ユミさんへ
ありそうで・・・あるわけ無いような、邪道な一品です＾＾；
意外と美味しいですｗ 見た目もワイルドですよ！
パルメザンチーズを仕上げに振り掛けてもいいですよ！！
きのこさんへ
ですよね！炒めるよりも茹でると、ポキッ！って音がしますもんね＾＾
でもね、炒める時もあるんですよ！！
ちょっとだけフランクフルトに切り込みを入れて、フライパンに油をひかずにそのまま炒めます。
肉汁がタップリ出るんですよ～♪
その肉汁で、野菜炒めとかモヤシ炒めを作ると風味が増して『中華あじ』も要りませんよ＾＾v
誰でも美味しい野菜炒めになりますｗ
お試しください＾＾；
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陽菜さんへ
そうそう！偶然に美味しいのが出来ました＾＾；
ソース肉じゃが、大人気ですか(・∀・｀)
焼肉のタレとウスターソースとブレンドすると、さらに濃厚なのソース肉じゃがになります。
レタスとベーコンも良さそうですね！！
レタスがタップリ食べれて繊維も摂れそうかも＾＾
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ユミさんへ
ありそうで・・・あるわけ無いような、邪道な一品です＾＾；
意外と美味しいですｗ 見た目もワイルドですよ！
パルメザンチーズを仕上げに振り掛けてもいいですよ！！
Posted by ためちゃん at 2008年05月15日 00:10
