じゃんぼ餅の巻

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どんよりとした天気になりましたよね。

それと暖かいのと寒いの繰り返しだと、体調も崩れがちになりそうですが・・・

いかがお過ごしですか？？




たまの休みなので、磯あたりまで走ってきました。

目的は　『じゃんぼ餅』

神戸に末の姪っ子が住んでおりまして、その勤務先の先生が鹿児島の　『じゃんぼ餅』の味が忘れられないとのこと。

こんなかな？っと試しに作ってみても、『みたらし団子風』になってしまったらしい。

そんな話を帰省の際にしていたのを思い出したところ。。。



参考までに、いつもの中川家さんへ直行！！












やっぱり、一般的なしょうゆ味よりも中川家さんの味噌味が一番かな！！




早速、思い当たるレシピと米の粉を送ってみました。

美味しいのができるといいね。



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おまけ画像

先週の満月の日に、同じく祇園の洲から

桜島のシルエットが綺麗でした。






あの状況で、これがiPhoneカメラの限界かな。。。

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